Asháninkas de Junín innovan con cacao, pijuayo y miel
Las asháninkas de Junín, organizadas en la cooperativa Kemito Sankori, presentaron cinco nuevos productos de cacao, pijuayo y miel, con lo que alcanzan 55 presentaciones comerciales. La iniciativa beneficia a familias de 24 comunidades del río Tambo.
La innovación se abre paso entre las familias asháninkas de Junín, que encontraron en la transformación de productos amazónicos una oportunidad para generar mayores ingresos y fortalecer sus economías lícitas. La Cooperativa Agraria Asháninka Kemito Sankori, de la cuenca del río Tambo, presentó cinco nuevos productos elaborados a partir de cacao, pijuayo y miel de abeja nativa.
La nueva oferta incluye chocolate bitter con miel de abeja nativa, chocolate bitter con polen de abeja nativa, grageas de cacao con pijuayo, miel de abeja nativa y café tostado. Con estas incorporaciones, la organización suma 55 presentaciones comerciales entre chocolates, grageas, pasta y polvo de cacao, café, miel y otros derivados.
Asháninkas de Junín: del cacao a productos con valor agregado
El lanzamiento representa un cambio importante en la actividad económica de las familias productoras. El objetivo ya no es únicamente comercializar materias primas, sino procesarlas y convertirlas en alimentos con mayor valor agregado y posibilidades de llegar a nuevos consumidores.
La transformación permite aprovechar mejor los recursos disponibles en las comunidades y diversificar la oferta comercial. En el caso del cacao, esto se traduce en diferentes presentaciones de chocolate y derivados; mientras que el pijuayo y la miel de abeja nativa se incorporan como elementos diferenciadores de productos con identidad amazónica.
Esta estrategia también permite que las organizaciones productoras tengan mayores herramientas para negociar y acceder a mercados, al contar con productos terminados, empaques y una oferta comercial más amplia.
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Cinco productos de las asháninkas de Junín con identidad amazónica
Entre las novedades destaca el chocolate Vitter con miel de abeja nativa, así como el chocolate bitter elaborado con polen de estas abejas. También se presentaron grageas de cacao con pijuayo, además de miel de abeja nativa y café tostado.
La combinación de ingredientes procedentes de las comunidades refleja una apuesta por aprovechar la biodiversidad amazónica y los conocimientos productivos locales. La apicultura, el cacao y el café forman parte de las actividades que contribuyen a diversificar las fuentes de ingreso de las familias.
El impulso a la miel también tiene antecedentes en la zona. En 2025, 16 familias asháninkas de las comunidades de Anapate y Cheni recibieron financiamiento para conservar abejas nativas sin aguijón y producir miel ecológica con identidad cultural. El proyecto buscaba elevar la producción anual de 60 a 160 kilos.
313 socios de 24 comunidades del río Tambo
Kemito Sankori reúne actualmente a 313 socios de 24 comunidades asháninkas de la cuenca del río Tambo, en el distrito de Río Tambo, provincia de Satipo, región Junín.
La cooperativa funciona como brazo comercial de la Central Asháninka de Río Tambo (CART) y recibe acompañamiento de la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).
Entre los principales avances figura la obtención del registro sanitario para 25 productos de café, chocolates, grageas, polvo y pasta de cacao y miel. También se brindó apoyo para el diseño e impresión de empaques, catálogos y materiales destinados a mejorar la presentación comercial.
Napoleón Velarde Veli, gerente de Kemito Sankori, destacó que el acompañamiento recibido desde 2019 permitió mejorar progresivamente los productos, su presentación y las posibilidades de acceder a nuevos mercados.
Cacao como alternativa económica frente al narcotráfico
La experiencia de Kemito Sankori forma parte de una estrategia más amplia para fortalecer economías lícitas en el Vraem. Devida brinda asistencia a 732 familias de 29 comunidades mediante actividades vinculadas al café, cacao, acuicultura, apicultura, gestión comunal y asociatividad.
El cacao tiene especial importancia en esta estrategia. En marzo de 2026, Devida informó que acompaña a 4.865 familias productoras de cacao en 16 distritos de Ayacucho, Cusco y Junín, con una intervención sobre 4.880,5 hectáreas. Para este año se proyectó una producción cercana a 3.900 toneladas.
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En el caso de las comunidades asháninkas del río Ene, otras 516 familias fortalecen sus cadenas de cacao, café y acuicultura mediante asistencia técnica. Solo en cacao, 423 familias trabajan 390,5 hectáreas con prácticas sostenibles, manejo poscosecha y mejoras en fermentación y secado.
Innovación para abrir nuevos mercados
La diversificación de productos asháninkas apunta a mejorar la competitividad de las organizaciones indígenas y reducir su dependencia de la venta de productos sin transformar.
El desafío ahora es consolidar una oferta que combine calidad, identidad cultural, presentación y acceso permanente a mercados. La experiencia de Kemito Sankori muestra que los recursos de las comunidades pueden convertirse en productos con mayor valor comercial cuando se articulan producción, asistencia técnica, asociatividad y formalización.
Además, este modelo busca generar oportunidades económicas sostenibles en territorios donde las familias enfrentan la presión de actividades vinculadas al narcotráfico. La apuesta por cacao, miel, café y otros productos amazónicos permite fortalecer alternativas productivas compatibles con la identidad de las comunidades y con el aprovechamiento sostenible de sus recursos.
Así, el crecimiento de la oferta de Kemito Sankori no solo amplía el catálogo de una cooperativa, sino que representa un paso hacia una economía indígena con mayor capacidad de transformación, comercialización y generación de ingresos para las familias del río Tambo.
El crecimiento de la oferta de Kemito Sankori representa un paso hacia una economía indígena con mayor capacidad de transformación y generación de ingresos. Lee también cómo otras comunidades fortalecen el cacao sostenible en el Vraem y amplían sus alternativas productivas.
