Piura mejorará el forraje caprino con tecnología del INIA
Productores de Cura Mori recibirán asistencia técnica para elevar la disponibilidad y calidad nutricional del forraje, mejorar la alimentación de las cabras y fortalecer la producción de carne y leche.
La producción de forraje caprino en Piura busca dar un salto en productividad mediante la transferencia de tecnología y conocimientos especializados. Productores de la Asociación Agraria Alfa y Omega, del distrito de Cura Mori, reciben capacitación del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) para mejorar el manejo de pastos y garantizar una alimentación de mayor calidad para sus animales.
La intervención se desarrolla a través de la Estación Experimental Agraria El Chira (EEA Chira) y forma parte del Proyecto Caprinos Procap, iniciativa del INIA orientada a fortalecer la investigación, transferencia tecnológica y capacidades de los productores dedicados a esta actividad.
INIA capacita a productores de Cura Mori
Las jornadas técnicas buscan fortalecer el manejo integral del sistema productivo, considerando que la alimentación constituye uno de los factores determinantes para el desempeño de la ganadería caprina.
Los especialistas del INIA capacitaron a los productores en:
- Selección y utilización de semillas de alta calidad.
- Evaluación de la fertilidad del suelo.
- Preparación adecuada de los terrenos.
- Elaboración y aplicación de planes de fertilización.
- Establecimiento y manejo de pastos mejorados.
- Producción y utilización de abonos orgánicos.
- Prácticas para conservar la capacidad productiva del suelo.
La propuesta relaciona el manejo adecuado de los recursos naturales con la disponibilidad de alimento para el ganado. De esta manera, se pretende que los productores puedan generar una mayor cantidad de biomasa forrajera sin comprometer la fertilidad de sus terrenos.
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Piura concentra importante población caprina
Piura es una de las principales regiones del país para la ganadería caprina. Según información difundida por el INIA, la región cuenta con más de 317.000 cabezas de ganado caprino, entre ejemplares criollos y razas especializadas como Saanen y Anglo Nubian.
La actividad está estrechamente relacionada con el ecosistema de bosque seco, que ocupa más de 2,25 millones de hectáreas en Piura. Este territorio constituye una fuente importante de recursos para la alimentación de los animales, aunque su deterioro progresivo plantea la necesidad de recuperar y propagar especies vegetales utilizadas como forraje.
Precisamente, el INIA publicó en 2026 una propuesta de propagación de árboles y forrajes del bosque seco destinada a la alimentación del ganado caprino. El documento considera especies nativas y recursos vegetales como algarrobo, sapote, faique, gramíneas y leguminosas, con énfasis en su propagación y generación de biomasa.
Tecnología busca mejorar alimentación de las cabras
La capacitación pretende que los productores adopten tecnologías capaces de elevar la eficiencia en el uso de sus recursos productivos. Una mayor disponibilidad de forraje de alto valor nutricional puede contribuir a mejorar las condiciones de alimentación del ganado y, progresivamente, favorecer la producción de carne y leche.
El INIA sostiene que las prácticas transferidas también permitirán reducir riesgos asociados con el deterioro del suelo, el manejo inadecuado de los cultivos y el uso excesivo de insumos químicos.
La importancia del manejo nutricional también está presente en las investigaciones desarrolladas por el Proyecto Procap. Estudios del INIA muestran que la estacionalidad puede modificar la disponibilidad y calidad nutricional del forraje consumido por las cabras, con efectos sobre el consumo, la digestibilidad y la condición corporal de los animales.
Por ello, disponer de alternativas de alimentación durante los periodos de menor disponibilidad de pastos constituye un elemento estratégico para la sostenibilidad de la actividad.
Procap también impulsa mejora genética
La intervención en Cura Mori forma parte de una estrategia más amplia. El Proyecto Caprinos Procap tiene como objetivo fortalecer los servicios de investigación y transferencia de tecnologías para el manejo sostenible de la ganadería caprina en diferentes regiones del país.
En Piura, el INIA también trabaja en el mejoramiento genético. A través de la EEA El Chira se han realizado 305 inseminaciones artificiales en 21 productores de productores beneficiarios. Como resultado, hasta la fecha nacieron 56 crías de la raza Anglo Nubian, considerada de alto valor genético para desarrollar producción de carne y leche.
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Esta combinación de alimentación, genética y transferencia tecnológica busca mejorar de manera integral la productividad de los hatos caprinos. La meta no se limita a aumentar el número de animales, sino a elevar su rendimiento y la calidad de los productos obtenidos.
Ganadería caprina busca ser más sostenible
El fortalecimiento de la producción de forraje también tiene una dimensión ambiental. La conservación del suelo y el manejo responsable de la vegetación del bosque seco resultan fundamentales para mantener la disponibilidad de recursos destinados a la ganadería.
El INIA ha señalado que alrededor de 90.000 productores desarrollan actividades vinculadas con la ganadería caprina en los bosques secos del Perú. Entre los principales desafíos figuran la tala para obtener leña, carbón y madera, el cambio de uso de la tierra, el sobrepastoreo y la degradación de los suelos.
En ese contexto, la transferencia de tecnologías para producir forraje de manera eficiente puede convertirse en una herramienta para reducir la presión sobre los recursos naturales y mejorar los ingresos de las familias dedicadas a la crianza de cabras.
La apuesta del INIA en Piura apunta así a fortalecer una cadena productiva que tiene importancia económica y social para la región. Con mejor alimentación, manejo sostenible del suelo y genética de mayor calidad, los productores de Cura Mori buscan sentar las bases para una ganadería caprina más productiva y resiliente.
¿Quieres conocer más iniciativas sobre ganadería caprina, manejo del bosque seco e innovación agraria en el norte del país? Revisa también este informe sobre manejo sostenible del suelo en Piura y descubre cómo estas prácticas pueden fortalecer la producción rural.
